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民众认同奥运食品保障措施 奥运食谱蕴含商机
http://2008.qq.com   2007年12月28日10:40   腾讯体育   我要评论()   

腾讯体育讯 奥运(搜吧)期间,运动员吃什么,这些食品来源于哪儿,它们有什么特别之处……这一系列问题都是大众所关心和好奇的。关于“奥运猪”,“牛奶浇灌蔬菜”等话题,虽然相关方面已经进行了澄清,但仍是吊足了众人的胃口。12月27日,腾讯体育来到中关村,就奥运食品相关话题对普通市民进行采访。

90%的受访群众认同组委会为“奥运客人”,特别是运动员提供特殊的饮食安排照顾。一位美容顾问李小姐表示:“这是非常必要的。因为运动员的饮食必须要非常健康,更重要的是不同的运动项目对饮食也有特殊的要求,需要量身定做。比如举重(搜吧)运动员,他们赛前就需要控制体重。”在这当中,一半左右的受访者同时也强调“特殊照顾”应该有“度”。中国人民大学王姓法律系研究生就表示:“特殊安排当然是很有必要的;但也应该有一定的限度。”与他同行的一名姓祁的法学博士进一步补充道:“运动员也是一种职业,不应该太过特设,不能太过‘宠’他们,只要能保证他们的身体健康就行了。否则会容易让人丧失斗志,运动员是一个需要拼搏的行业。”

为了切实保障奥运食品的卫生安全,国家做了很多工作。除了设立专门的蔬菜瓜果大棚,建立特供奥运的禽类养殖中心这些大工程外,在细节方面也做了很多工作,例如,每棵蔬菜的包装上都将贴上条形码,记录生产者信息、产品信息、农作物的田间“履历”等等。对于此,大部分的受访者认为很有必要,人大商学院的祁同学说:“这样做有利于查找相关责任人,能确保每一个环节的责任都能真正落实。”同时,部分受访者也认为这样的工作有点过细,只要安全能有保障就行了。

运动员们将在奥运期间吃什么,这份“食谱”蕴含了无限的商机,不少商家都“翘首期盼”食谱大白于天下,顺势推出奥运大餐。商家们的算盘是打对了。在调查中,记者发现90%的受访者都有兴趣尝试一下。但对于将在奥运后,面向市民销售的奥运蔬菜瓜果所具有的吸引力就小了很多。一位从事后勤工作的韩先生表示:“尝尝鲜还可以。长期购买的话,价格因素是考虑的一个方面,关键是它的价值能不能对得起它的价格。”(杨露莎)

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