北京奥运澳门火炬手由澳门著名运动员、体育界代表、市民选拔代表和来自政界、经济界、文化界等各界的著名人士以及合作方代表组成；火炬接力活动于5月3日10点至18点举行，线路全长26公里，途经渔人码头、金莲花广场、“大三八牌坊”、新葡京酒店、政府总部、澳门运动场、科技大学等澳门风景名胜、标志性建筑和体育文化设施等地，其间澳门还将举行火炬点燃仪式和隆重的庆祝活动。